Come recita il proverbio: paese che vai, usanza che trovi. Questo è vero soprattutto per quanto riguarda la cultura gastronomica che si è evoluta in modo differente in ogni paese.
Il cibo di strada è un'esperienza irrinunciabile per ogni viaggiatore. Un modo autentico per immergersi nella cultura locale e assaporare sapori unici e insoliti, ma… alcuni cibi di strada sono decisamente più insoliti di altri. 
Pronti per un giro del mondo alla scoperta di 5 specialità che metteranno alla prova il vostro coraggio (e le vostre papille gustative)?

Takoyaki - Giappone

È un popolare snack giapponese a base di palline di pastella di farina di grano ripiene di pezzi di polpo, tempura, zenzero e cipolla verde. Vengono cotti in apposite piastre sferiche fino a diventare dorati e croccanti all'esterno, ma morbidi e gustosi all'interno. I Takoyaki vengono spesso conditi con la loro speciale salsa Otafuku e serviti con katsuobushi (scaglie di pesc