Nel settore della ristorazione ormai – e per fortuna – “ecofriendly” è diventata una parola d’ordine irrinunciabile. Troppo spesso la plastica è coinvolta in processi di smaltimento non corretti, un fenomeno che nel tempo ha creato un vero e proprio disastro ambientale. La produzione della plastica è diventata insostenibile per il nostro pianeta, per questo motivo sempre più aziende ed attività hanno adottato una linea più consapevole e rispettosa nei confronti per l’ambiente.

Il settore della ristorazione non è da meno, adeguando i propri assortimenti di packaging e stoviglie verso l’utilizzo di materiali ecologici. In questo articolo scopriremo quali sono i materiali perfetti per la