Fra le decine (se non centinaia) di regole che governano il mondo dell’Ho.Re.Ca., ce n’è una – forse la più importante – che nessun imprenditore deve mai dimenticare: chi si ferma è perduto.
Si sa, il mondo si evolve in fretta e spesso stare al passo non è semplice. Questo è vero soprattutto per gli imprenditori nel settore dell’accoglienza e della ristorazione che, sommersi da impegni, scadenze e responsabilità, potrebbero perdere momentaneamente il polso della situazione.

Ma non temete, noi di Gradisco ci teniamo ai nostri clienti e crediamo fortemente che insieme possiamo crescere tantissimo e raggiungere risultati incredibili. Per questo motivo vogliamo dedicare questo articolo di blog a voi, e regalarvi qualche suggerimento per stare al passo con le novità 2025 del settore ho.re.ca.